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Information zur Publikation

Erfolgsgeschichte mit Zukunft?
Das bayerische Dorfwirtshaus

  • 2019
  • Geppert Thomas, Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband ; Geppert, Thomas
  • Aufsatz/Enthaltenes Werk
  • Aufsatz
Beschreibung

Es gibt nur wenige Dinge, die ein identitätsstiftendes Heimatgefühl besser verkörpern, als ein bayerisches Wirtshaus. So steht die Wirtshauskultur seit Jahrhunderten für das dörfliche Miteinander. Das Wirtshaus ist eine Institution mit langer Tradition, Teil unserer gelebten bayerischen Kultur. Es ist ein Ort der Begegnung, des Austausches und auch der Unterhaltung und es übernimmt viele wichtige soziale Funktionen. So fungiert das Wirtshaus seit je her als eine Art öffentliches Wohnzimmer. Hier kennt man sich, hier ist man nie allein, hier passt man auf sich auf.

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