Das Handwerk wird weiblicher, auch in den Bereichen, die gerne als „Männerdomäne“ durchgehen. Ein spannender Trend, der über die reine Genderdebatte hinausgeht. Die Attraktivität des Handwerks gewinnt an Boden, die Frauen erkennen die Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in dieser Branche. Sie sehen Sinn in ihrer Tätigkeit und wagen den Schritt in die Selbstständigkeit. Für unsere Wirtschaft und unsere Gesellschaft ist das eine absolute Bereicherung, die wir gerne unterstützen. Wir sprechen mit guten Vorbildern, mit Role-Models, die die Freude und Chancen an ihrer Arbeit zeigen und auf Verbesserungsmöglichkeiten aufmerksam machen. In einzelnen Interviews lassen wir Auszubildende, Gesellinnen, Meisterinnen und Unternehmerinnen zu Wort kommen.
Wir haben mit der Konditormeisterin Lea Zapf gesprochen, die auf dem Münchner Viktualienmarkt ein eigenes Café betreibt.
Weiterlesen