Seminar Umwelt und Energie - Wildkräuter unserer Region

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Online-Shopping macht´s möglich: Inzwischen kommen viele Kräuter aus dem Internet oder haben lange Transportwege und falsche Lagerung hinter sich. Dadurch verlieren Kräuter und Pflanzen oft ihre Wirkstoffe- und das, obwohl es eigentlich gar nicht sein müsste.

Viele Pflanzen und Wildkräuter kommen direkt vor unserer Haustüre vor! In diesem Seminar bauen Sie ein breites Wissen über die heimischen Kräuter auf und lernen, welche Wildkräuter nutzbar sind und wie Sie diese weiterverarbeiten können. Im Rahmen des Seminars nehmen Sie an einer Exkursion durch den „Banzer Forst“ teil und besprechen im Anschluss Rezepte zur Verarbeitung.